Ristoranti | Monreve Resort

Tradizione, innovazione, amore. Sono le fondamenta della nostra cucina. Una continua ricerca e sperimentazione al passo con le stagioni e i tempi per assicurarvi una incredibile esperienza di gusto

Main Chef

Felice Colella

è un vero artista in cucina. La sua passione per la cucina è evidente in ogni piatto che prepara, che sia un piatto classico rivisitato o un'interpretazione creativa della cucina moderna. Felice ha una formazione solida e anni di esperienza nella cucina, e questo gli permette di creare piatti che non solo sono deliziosi, ma anche esteticamente sorprendenti. Sempre alla ricerca di nuove ispirazioni e sfide culinarie. Viene continuamente ispirato dalla natura e dai sapori della sua terra d'origine
 

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