​Capodanno 2026 al Mon Rêve Ecogreen Resort

Preparati a vivere una notte indimenticabile al Mon Rêve Ecogreen Resort dove eleganza, gusto e divertimento si uniscono per un Capodanno da sogno.

Cena con show & animazione fino alla mezzanotte con MARCO BALDINI & RAF MARTELLA BAND SHOW
Il Brindisi di mezzanotte proseguirà poi con l’AFTERPARTY firmato dai dj set di: MISS MALEVICH – PHILYA -ERIKA C

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Bolle di benvenuto

GLI ANTIPASTI

Ostrica e Cardoncello

Ostrica Fine de Claire su letto di fungo cardoncello, con gel di mare al lime.

Triglia in Tempura di Tarallo

Filetto di triglia fritto in tempura di tarallo croccante, accompagnato da una fresca tartare di mela verde e zenzero.

Ceviche Decostruito di Carciofo

Ceviche di carciofo a crudo, servito con spuma di zabaione  soffiato e briciole di brioche tostato al burro chiarificato.

Cannolo Laccato

Cannolo croccante ripieno di battuto di Fassona piemontese. Laccato al fondo bruno e rifinito con gocce di liquirizia pura.

I PIATTI PRINCIPALI

Friceddi Gambero Rosso e Peperone Dry

Gambero rosso di Mazara del Vallo caramellato su una mousse vellutata di peperone dry e granella croccante allo zafferano.

Pesce San Pietro, Finocchio e Tartufo

Filetto di San Pietro cotto a bassa temperatura, servito con morbido di finocchi glassati, salsa alla clorofilla di agrumi e una sorprendente cake salata al tartufo nero.

IL DESSERT

Ultraviolet

Cake di pandoro destrutturato, infuso alla cannella e mirtilli. Servito con foglie di barbabietola marinata all’aceto di lampone e coulis di cioccolato ruby.

Costi e modalità di ingresso:

Cena 140€ (menu baby 70€)

Ingresso dopo cena: 40€ con consumazione inclusa

Privè 60€

Ed in più… Possibilità di soggiorno in loco e percorsi benessere dedicati nella nostra wellness spa.

Lasciati avvolgere dall’atmosfera unica della costa d’inverno e vivi l’ultima notte dell’anno in un luogo speciale… insieme a chi ami.

Posti limitati!
Prenotazione obbligatoria:

099 731 2185

info@monreve.it